Аминки или протеины? Что и когда кушать? С чем сочетать?

Многие люди, желающие купить продукты спортивного питания, нередко задаются вопросом, на что лучше потратить деньги – аминокислоты или протеин? Возможен ли совместный приём? Что отличает эти два продукта? Какой из них даст большую пользу? Чтобы прояснить эти вопросы, надо разобраться в строении и свойствах этих соединений.

Давайте представим  протеин в форме определённой конструкции, в основе которой лежат блоки-аминокислоты. Химические связи соединяют аминокислоты между собой. Их следует разрушить (переварить) и тогда аминокислоты поступят в кровь, организм их полностью переработает и усвоит.

Следует указать, что в свободном виде аминокислоты в продуктах спортивного питания уже расщеплены до легкоусвояемой формы. Отличие заключается в том, что аминокислоты и белки усваиваются с разной скоростью. Поэтому и принимать эти препараты так же следует в разное время.

Аминокислоты усваиваются очень быстро. Их лучше употреблять в утренние часы, до или после тренировок. Протеин, особенно казеиновый, лучше же кушать в течение дня или на ночь, ложась спать. Сывороточный протеин – самый быстро усваиваемый среди всех белков. Его рекомендуется съедать сразу после тренировок. В том числе то, что отличает его от аминокислот – сывороточный протеин не только стимулирует рост чистой мышечной массы, но и оказывает положительное воздействие на весь организм в целом.

Это и служит причиной того, что сывороточный протеин является самой популярной пищевой добавкой в наши дни среди посетителей спортзалов. Ещё один подтип сывороточного протеина – это изолят сывороточного протеина. Изолят протеина выпускают из сывороточного протеина, но белка в нём обладает более высокой концентрацией, чем в обычном сывороточном протеина.

Итак, белок жизненно необходим человеку; а, чтобы организм мог легко синтезировать и использовать белок, требуются аминокислоты. Следовательно, протеин и аминокислоты тесно взаимосвязаны между собой. Употребляйте аминокислоты после тренировки, а казеин – на ночь. Правильное и пропорциональное сочетание аминокислот и протеинов, поможет Вам добиться лучшего эффекта от многочасовых ежедневных тренировок.